7 LÍ DO KHIẾN BẠN PHẢI TỪ BỎ BẾP GAS ĐỂ CHUYỂN SANG BẾP TỪ

1, Bếp Gas lãng phí tới 40% nhiệt lượng khi đun nấu

Chính bởi việc để bếp gas hoạt động được thì giữa nồi và bếp cần phải có khoảng cách (kiềng bếp) để tạo ra ngọn lửa làm nóng đáy nồi và chín thức ăn bên trong. Điều này vô hình chung khiến cho ngọn lửa đôi khi cháy thường bùng ra bên ngoài một ít khiến thất thoát 1 lượng nhiệt đáng kể.

Nếu để lửa nhỏ thì bếp đun rất lâu sôi mà nếu để lửa to thì đun chẳng mấy mà hết bình ga cả. Riêng về khoản tiêu tốn năng lượng thì bếp từ giải quyết rất tốt khi mà các hãng như Spelier, Arber, Feuer,… lần lượt tung ra thị trường những mẫu bếp từ được tích hợp công nghệ hiện đại tiết kiệm năng lượng lên tới 35%. Bếp từ thường chỉ sinh nhiệt trên vùng nấu, ngoài ra những chiếc nồi từ bạn sử dụng thường có tiết diện vừa với vùng nấu làm cho lượng nhiệt thất thoát ra bên ngoài gần như bằng 0.

Khi đun nấu bạn thường có xu hướng mở to lửa, điều này khiến cho lửa hay bị tràn 1 ít ra ngoài gây lãng phí

Đun 2 bếp liên tục mà để lửa to như vậy là rất lãng phí, nhưng đun bằng bếp ga muốn nhanh thì không có cách nào khác

Kiềng bếp thường cách mặt bếp khoảng 5 cm khiến cho ngọn lửa lúc nào cháy cũng bị gió tạt

Nếu bạn có lỡ nhấc nồi ra khỏi bếp mà không tắt bếp thì bếp vẫn sẽ cháy, điều này gây lãng phí gas cực nhiều đó

2, To, nặng, cồng kềnh, khó vệ sinh, lau chùi

Ngoại trừ bếp gas âm thì hầu hết các bếp gas dương đều có một “body khá đồ sộ” khiến cho việc di chuyển đôi khi là khó khăn đối với chị em phụ nữ. Bạn cứ để ý mà xem, đun nấu một thời gian là trên bếp thể nào cũng có những vệt ố vàng do dầu mỡ bắn ra khiến bạn lau chùi dù là cẩn thận cũng chưa chắc đã sạch được.

Bếp từ thì khác, mặt kính của bếp từ thường có 2 loại là mặt kính Schott Ceran và EuroKera (K+) tránh bám vết bẩn của thức ăn, dầu mỡ. Bạn chỉ cần một chiếc giẻ lau thấm chút nước thôi là đủ để lau sạch mặt kính của bếp rồi đó. Ngoài ra 2 loại mặt kính trên cũng có khả năng chịu lực, chống sốc nhiệt lên đến 800 độ C, chống trầy xước cực tốt

Bếp gas hầu hết đều sở hữu thiết kế khá cồng kềnh, nếu có chuyển nhà bê đi bê lại khá vất vả

Khi vệ sinh bếp thì khu vực bắt lửa cũng rất cần được lau chùi sạch sẽ, tránh tình trạng két bẩn khiến lửa cháy không đều

Mặt bếp hơi khó lau chùi vì mặt kính bếp gas thường là loại kém chất lượng

Lau cả kiềng bếp nữa, nhưng với những người bận việc thì vệ sinh hết bếp là 1 chuyện rất khó

3, Bếp gas Nguy hại đến sức khỏe

Bạn biết không, một trường đại học danh tiếng tại Nga đã từng tiến hành thu thập loạt hạt gây ô nhiễm sinh ra từ bếp gas (PM10) rồi đưa chúng vào các tế bào phổi. Sau vài tuần, kết quả thu được từ tế bào phổi đó gây bất ngờ với nhiều người với thông tin tế bào phổi đó đã bị viêm.

Trong quá trình sử dụng, đun nấu, bếp gas sẽ đốt cháy không khí và thải ra khí CO và CO2 rất gây dễ gây ra các bệnh về đường hô hấp cho chị em phụ nữ khi mà họ thường phải đứng gần bếp gas, nhất là các món xào nấu không có thời gian chờ đun mà liên tục phải đảo đều tay.

Nhiều người đã từng đặt câu hỏi rằng: liệu đun nấu bằng bếp từ có ảnh hưởng tới sức khỏe không?

Câu trả lời là: KHÔNG. Bởi từ trường của bếp từ chỉ sinh ra trong vùng nấu chứ không tràn ra mặt bếp hay môi trường bên ngoài. Thậm chí phụ nữ mang thai cũng có thể sử dụng bếp từ bởi không đốt oxy, không tỏa nhiệt ra môi trường cũng như không thải khí độc CO, CO2 ra không gian bếp.

Bếp gas gây hại cho sức khỏe của bạn bởi để lửa cháy đều thì nó đốt khí 0xi và thải ra C02

Chị em nội trợ bị các bệnh về đường hô hấp không nên tiếp xúc với bếp gas quá nhiều

4, Có thể gây rò rỉ khí gas, nguy cơ cháy nổ tiềm ẩn

Nguyên nhân để dẫn đến cháy nổ bếp gas thì có nhiều nhưng phổ biến nhất, được phát hiện nhiều vẫn là sự cố dây bị xoắn, gập, dây bị chảy do để quá gần nguồn nhiệt khiến cho việc sử dụng bếp gas vô tình dẫn đến nguy hiểm cho người đun nấu. Chưa hết, các bình gas trên thị trường bị làm giả khá nhiều, nhái lại hàng loạt các thương hiệu khác, không đảm bảo an toàn cho người sử dụng nhưng vẫn được rao bán với những lời cam kết khiến người mua tin tưởng ngay lập tức mà chẳng đặt ra bất kì nghi ngờ nào.

Nhưng bếp từ thì khác…

Những chiếc bếp từ nhập khẩu chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng thường kèm theo đó là giấy tờ chứng nhận về chất lượng sản phẩm với 2 loại là C/O và C/Q. Nếu C/Q là giấy chứng nhận chất lượng hàng hóa phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế thì C/O lại là giấy chứng nhận xuất xứ hàng hóa, cấp bởi cơ quan có thẩm quyền của quốc gia xuất khẩu (ở Việt Nam là Hải quan) cho hàng hóa xuất khẩu được sản xuất tại quốc gia đó.